KURIKULUM
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
GARIS-GARIS BESAR
PROGRAM PENDIDIKAN DAN PELATIHAN
P R O D U K T I F
BIDANG KEAHLIAN PELAYARAN
PROGRAM KEAHLIAN TEKNIKA KAPAL PENANGKAPAN IKAN
DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
EDISI 1999
- POLA PROGRAM PENDIDIKAN DAN PELATIHAN
- TUJUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
AHLI NAUTIKA
TINGKAT IV
|
MUALIM
PERIKANAN LAUT II
|
AHLI TEKNIKA
TINGKAT IV
|
AHLI MESIN KAPAL II
|
|
|
||||
PELAYARAN KAPAL NIAGA |
|
|
PENGOPERASIAN, PERAWATAN, DAN PERBAIKAN PEMESINAN KAPAL NIAGA |
PENGOPERASIAN, PERAWATAN, DAN PERBAIKAN PEMESINAN KAPAL PENANGKAPAN IKAN |
NAUTIKA KAPAL
NIAGA
|
NAUTIKA KAPAL
PENANGKAPAN IKAN
|
TEKNIKA KAPAL
NIAGA
|
TEKNIKA KAPAL
PENANGKAPAN IKAN
|
|
PELAYARAN
|
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) program keahlian
Teknika Kapal Penangkapan Ikan sebagai bagian dari pendidikan menengah
bertujuan menyiapkan siswa/tamatan:
- Memasuki lapangan kerja serta dapat mengembangkan sikap profesional dalam lingkup keahlian Pelayaran, khususnya Teknika Kapal Penangkapan Ikan;
- Mampu memilih karir, mampu berkompetisi dan mampu mengembangkan diri dalam lingkup keahlian Pelayaran, khususnya Teknika Kapal Penangkapan Ikan;
- Menjadi tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri pada saat ini maupun masa yang akan datang dalam lingkup keahlian Pelayaran, khususnya Teknika Kapal Penangkapan Ikan;
- Menjadi warga negara yang produktif, adaptif dan kreatif.
- JABATAN DAN LINGKUP PEKERJAAN
- KOMPETENSI TAMATAN
- SUSUNAN PROGRAM PENDIDIKAN DAN PELATIHAN
Jabatan tamatan program keahlian ini adalah Ahli
Teknika tingkat IV, dalam lingkup pekerjaan Pengoperasian, Perawatan dan
Perbaikan Pemesinan Kapal Penangkapan Ikan.
Tamatan program keahlian Teknika Kapal
Penangkapan Ikan dapat menampilkan diri sebagai manusia yang beriman dan
bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berbudi pekerti luhur, sehat
jasmani dan rohani, berkepribadian yang mantap dan mandiri serta
mempunyai tanggung jawab kemasyarakatan dan kebangsaan.
Kompetensi produktif yang dimiliki tamatan program
keahlian Teknika Kapal Penangkapan Ikan adalah seperti tercantum pada
profil kompetensi tamatan berikut:
PROFIL KOMPETENSI TAMATAN
PROGRAM KEAHLIAN TEKNIKA KAPAL PENANGKAPAN IKAN
Kompetensi | Sub Kompetensi | |||||
A. |
A1. |
A2. |
A3. |
|||
A4. |
A5. |
A6. |
||||
A7. |
A8. |
|||||
B. |
B1. |
B2. |
B3. |
|||
B4. |
B5. |
|||||
C. |
C1. |
C2. |
C3. |
|||
C4. |
C5. |
C6. |
||||
D. |
D1. |
D2. |
D3. |
|||
D4. |
D5. |
D6. |
||||
D7. |
D8. |
D9. |
||||
E. |
E1. |
E2. |
E3. |
|||
F. |
F1. |
F2. Daerah pelayaran tertentu yang membahayakan kesehatan penumpang dalam pelayaran |
F3. |
|||
F4. |
F5. |
F6. |
||||
G. |
G1. |
G2. |
G3. |
|||
G4. |
G5. |
G6. |
||||
H. |
H1. |
H2. |
H3. |
|||
H4. |
H5. |
H6. |
||||
H7. |
H8. |
H9. |
||||
H10. |
H11. |
H12. |
||||
H13. |
||||||
I. |
I1. |
I2. |
I3. |
|||
I4. |
I5. |
I6. |
||||
J. |
J1. |
J2. |
||||
K. |
K1. |
K2. |
K3. |
|||
K4. |
K5. |
K6. |
||||
L. |
L1. |
L2. |
L3. |
|||
M. |
M1. |
M2. |
||||
N. |
N1. |
N2. |
N3. |
|||
O. |
O1. |
O2. |
O3. |
|||
O4. |
||||||
P. |
P1. |
P2. |
P3. |
|||
P4. |
P5. |
P6. |
||||
Q. |
Q1. |
Q2. |
Q3. |
|||
R. |
R1. |
R2. |
||||
S. |
S1. |
|||||
T. |
T1. |
T2. |
T3. |
|||
T4. |
T5. |
KEAHLIAN TEKNIKA KAPAL PENANGKAPAN IKAN
PROGRAM
PENDIDIKAN DAN PELATIHAN
|
JAM PEMBELAJARAN
|
||
Tk. I
|
Tk. II
|
Tk. III
|
|
PROGRAM NORMATIF
|
80
80
80
80
80
|
80
80
80
80
80
|
32
32
32
32
32
|
PROGRAM ADAPTIF
|
240
120
120
80
80
40
|
240
120
120
80
-
40
|
96
48
48
32
-
32
|
PROGRAM PRODUKTIF
|
120
100
180
100
140
140
140
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
|
-
-
-
-
-
-
-
200
320
200
200
80
-
-
-
-
-
|
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
124
200
130
130
800
|
JUMLAH JAM PEMBELAJARAN
|
2000
|
2000
|
1800
|
Keterangan:
- Waktu pembelajaran efektif per tahun untuk tingkat I dan II minimum 40 minggu dan untuk tingkat III minimum 36 minggu; jam pembelajaran per minggu maksimum 50 jam @ 45 menit.
- Jam pembelajaran adalah alokasi waktu untuk pelaksanaan PBM termasuk evaluasi sumatif. Evaluasi sumatif yang dimaksud adalah tes untuk satu atau beberapa pokok bahasan dalam program normatif dan adaptif, dan tes untuk setiap pencapaian suatu kompetensi tertentu dalam program produktif.
- Pelaporan administratif dan akademik kemajuan program pendidikan dan pelatihan dilakukan setiap semester atau minimal 2 kali setiap tahun pembelajaran.
- Alokasi waktu pembelajaran praktek dalam program produktif minimum 70% (teori maksimum 30%).
- Pengaturan waktu pembelajaran dalam bentuk jadwal mingguan dalam 1 tahun dilakukan oleh masing-masing sekolah dengan memperhatikan:
- Keutuhan dan ketuntasan penguasaan kompetensi;
- Kesinambungan proses pembelajaran;
- Efisiensi penggunaan sumber daya pendidikan.
- Paket Keahlian produktif dilaksanakan di industri atau sebagian di sekolah.
- Waktu praktik kerja industri diatur sebagai berikut:
- Minimum 6 bulan kerja, mengikuti minggu dan jam kerja industri;
- Boleh lebih 6 bulan kerja jika kegiatan bekerja di industri memberi nilai tambah yang lebih tinggi bagi industri maupun bagi siswa yang bersangkutan;
- Kegiatan di industri dapat dimulai dari tingkat I dengan catatan industri yang bersangkutan mampu memberi keterampilan dasar dan sebaiknya tidak langsung bekerja di lini produksi.
- DESKRIPSI PEMBELAJARAN PROGRAM PRODUKTIF
- HUKUM LAUT DAN HUKUM PERKAPALAN
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
A. | Menerapkan Hukum Laut dan Hukum Perkapalan | ||
A1. | Mengidentifikasi hukum laut yang berkaitan dengan pelayaran |
|
|
A2. | Mengidentifikasi jenis perairan di laut dan fungsi serta batas daerah pelayaran |
|
|
A3. | Mengidentifikasi perjanjian bilateral dan internasional yang berkaitan dengan pelayaran |
|
|
A4. | Menerapkan hukum laut pada berbagai situasi dan kondisi pelayaran |
|
|
A5. | Mengidentifikasi organisasi perkapalan |
|
|
A6. | Mengidentifikasi fungsi dan peran masing-masing bagian dalam organisasi perkapalan |
|
|
A7. | Mengidentifikasi hak dan tanggung jawab setiap tingkat dan jabatan pelaut di atas kapal, dokumen dan peraturan SOLAS |
|
|
A8. | Menerapkan hukum perkapalan pada berbagai situasi dan kondisi pelayaran |
|
|
- PROSEDUR DARURAT DAN KESELAMATAN PELAYARAN
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
B. | Menerapkan prosedur darurat | ||
B1. | Menerapkan prosedur penyelamatan kapal, awak kapal, dan muatan pada berbagai kondisi darurat |
|
|
B2. | Menerapkan prosedur penyelamatan orang di laut |
|
|
B3. | Memberikan Pertolongan Pertama pada Kecelakaan (P3K) |
|
|
B4. | Menggunakan peralatan penolong |
|
|
B5. | Menggunakan alat pemadam kebakaran |
|
|
C. | Menerapkan prosedur keselamatan pelayaran | ||
C1. | Menerapkan peraturan internasional tentang pencegahan tubrukan di laut (P2TL) |
|
|
C2. | Menerapkan prosedur jaga laut |
|
|
C3. | Mengidentifikasi jenis dan fungsi lampu navigasi dan sosok benda |
|
|
C4. | Mengidentifikasi tanggung jawab antar kapal |
|
|
C5. | Menggunakan garis haluan sesuai dengan ketentuan umum tentang rute kapal |
|
|
C6. | Mengoperasikan radar |
|
|
- STANDAR KELAYAKAN LAUT
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
D. | Menerapkan standar kelayakan laut |
|
|
D1. | Mengidentifikasi Bangunan Kapal |
|
|
D2. | Menggambar skema dan menyebutkan mana bagian kapal dan fungsinya |
|
|
D3. | Mengidentifikasi tipe kapal, ukuran, dan fungsinya |
|
|
D4. | Menentukan persyaratan kedap air |
|
|
D5. | Melakukan pencegahan karat dan teritip |
|
|
D6. | Menghitung dan menetapkan keseimbangan kapal, trim, dan kekuatan pelengkapannya |
|
|
D7. | Menetapkan perpindahan titik apung (COB) dan titik berat (COG) berkenaan dengan bongkar, muat dan perpindahan muatan |
|
|
D8. | Menghitung pengurangan daya apung karena kandas dan kebocoran kapal |
|
|
D9. | Merawat Konstruksi Bangunan Kapal |
|
|
- PENCEGAHAN POLUSI, KARANTINA DAN SANITASI
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
E. | Melakukan prosedur pencegahan polusi laut | ||
E1. | Mengidentifikasi prinsip umum lingkungan hidup |
|
|
E2. | Menerapkan prosedur pencegahan polusi laut (Marpol 71 dan 78 serta Annex I dan II) |
|
|
E3. | Mengoperasikan dan merawat peralatan pencegah pencemaran laut |
|
|
F. | Melakukan karantina dan menjaga sanitasi | ||
F1. | Mengidentifikasi berbagai jenis penyakit menular yang membahayakan penumpang dalam pelayaran dan pencegahannya |
|
|
F2. |
Mengidentifikasi Daerah pelayaran tertentu yang membahayakan kesehatan penumpang dalam pelayaran |
|
|
F3. | Melakukan karantina terhadap si sakit di atas kapal |
|
|
F4. | Menjaga kebersihan instalasi sanitasi di atas kapal |
|
|
F5. | Menjaga keamanan berkomunikasi dengan si sakit di atas kapal |
|
|
F6 | Menginformasikan keberadaan si sakit dengan penyakit manular pada pelabuhan tujuan |
|
|
- KOMUNIKASI DAN MERSAR
NO.KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|||
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
|||
G. | Melakukan komunikasi dan Mersar | |||
G1. | Melakukan komunikasi dengan kode isyarat visual |
|
|
|
G2. | Melakukan komunikasi dengan kode isyarat bunyi |
|
|
|
G3. | Melakukan komunikasi dengan telepon dan komunikasi radio |
|
|
|
G4. | Mengidentifikasi jenis dan fungsi tanda-tanda bahaya |
|
|
|
G5. | Menggunakan isyarat bahaya darurat |
|
|
|
G6. | Melakukan SAR untuk kapal lain sesuai standar prosedur yang ditentukan |
|
|
- KERJA BANGKU DAN TALI-MENALI
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
H. | Melaksanakan kerja bangku |
|
|
H1. | Mengidentifikasi jenis, sifat, dan fungsi metal dan non-metal |
|
|
H2. | Mengidentifikasi jenis, sifat, dan fungsi ferro dan non-ferro |
|
|
H3. | Mengidentifikasi dan memilih bahan sesuai dengan keperluan |
|
|
H4. | Mengidentifikasi besi tuang dan menyebutkan campurannya |
|
|
H5. | Melakukan aplikasi pekerjaan panas |
|
|
H6. | Memotong bahan dengan menggunakan alat potong |
|
|
H7. | Membuat sambungan tetap dengan las, keling, dan solder |
|
|
H8. | Membuat sambungan tidak tetap |
|
|
H9. | Menajamkan bahan dengan alat penajam |
|
|
H10. | Meratakan permukaan bahan dengan alat perata (kikir) |
|
|
H11. | Membuat lubang dengan alat pelubang sesuai dengan kebutuhan |
|
|
H12. | Melakukan penyepuhan, menormalkan logam,pengeratan, dan pemanasan |
|
|
H13. |
Melakukan pekerjaan bubut rata, ulir, dan bubut dalam |
|
|
I. | Membuat berbagai simpul dan kebutuhan tali-menali di kapal | ||
I1. | Mengidentifikasi jenis, sifat dan fungsi tali yang dipergunakan di kapal |
|
|
I2. | Mengidentifikasi jenis, sifat dan fungsi simpul serta bahan yang tepat |
|
|
I3. | Membuat simpul dalam tali-menali yang dipergunakan di kapal |
|
|
I4. | Merawat tali di kapal |
|
|
I5. | Menggunakan dan merawat kerek/takal |
|
|
I6. | Menggunakan alat berlabuh jangkar |
|
|
- DASAR KELISTRIKAN DAN ELEKTRONIKA
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
J. | Menerapkan dasar kelistrikan dan elektronika | ||
J1. | Memasang dan merawat instalasi penerangan kapal |
|
|
J2. | Mengoperasikan dan merawat peralatan elektronika di kapal |
|
|
- GAMBAR MESIN BANTU
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
K. | Menggambar mesin bantu pada kapal | ||
K1. | Menggambar bukaan benda |
|
|
K2. | Menerapkan toleransi dan suaian |
|
|
K3. | Menerapkan tanda pengerjaan dan toleransi geometrik |
|
|
K4. | Menerapkan gambar konstruksi las |
|
|
K5. | Menerapkan teknik penyederhanaan gambar dari bentuk benda teknik mesin bantu pada kapal |
|
|
K6. | Mengambar konstruksi mesin bantu pada kapal dan rangka baja |
|
|
- PENGOPERASIAN, PERAWATAN DAN PERBAIKAN MESIN BANTU
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
L. | Mengoperasikan, merawat dan memperbaiki mesin bantu di geladak | ||
L1. | Mengoperasikan mesin bantu di geladak |
|
|
L2. | Merencanakan dan melaksanakan perawatan rutin dan berkala terhadap mesin bantu di geladak |
|
|
L3. | Memperbaiki mesin bantu di geladak |
|
|
- PENERAPAN ILMU BAHAN DAN KERJA BENGKEL MESIN BANTU
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
M. | Melakukan kerja bengkel dan menguasai ilmu bahan untuk mesin bantu | ||
M1. | Melakukan kerja bengkel |
|
|
M2. | Mengidentifikasi jenis, sifat, dan fungsi bahan |
|
|
- LISTRIK DAN ELEKTRONIKA
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
N. | Menerapkan pengetahuan listrik dan elektronika pada kapal | ||
N1. | Mengoperasikan peralatan listrik pada kapal |
|
|
N2. | Mengoperasikan peralatan elektronika pada kapal |
|
|
N3. | Mengoperasikan peralatan listrik dan elektronika pada sistem kontrol |
|
|
- MANAJEMEN USAHA PENANGKAPAN IKAN
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
O. | Mengelola Usaha Penangkapan Ikan | ||
O1. | Membuat rencana usaha penangkapan ikan |
|
|
O2. | Menghitung dan menganalisis biaya operasi penangkapan ikan |
|
|
O3. | Menghitung dan menganalisis biaya penanganan ikan hasil tangkapan |
|
|
O4. | Menghitung B/C, R/C, dan mengatur cash flow |
|
|
- GAMBAR MESIN UTAMA
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
P. | Menggambar mesin utama pada kapal | ||
P1. | Menggambar bukaan benda |
|
|
P2. | Menerapkan toleransi dan suaian |
|
|
P3. | Menerapkan tanda pengerjaan dan toleransi geometrik |
|
|
P4. | Menerapkan gambar konstruksi las |
|
|
P5. | Menerapkan teknik penyederhanaan gambar dari bentuk benda teknik mesin utama pada kapal |
|
|
P6. | Mengambar konstruksi mesin utama pada kapal dan rangka baja |
|
|
- PENGOPERASIAN, PERAWATAN DAN PERBAIKAN MESIN UTAMA
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
Q. | Mengoperasikan, merawat dan memperbaiki mesin induk di kamar mesin | ||
Q1. | Mengoperasikan mesin induk |
|
|
Q2. | Merawat dan menjaga kelancaran mesin induk |
|
|
Q3. | Memperbaiki mesin induk |
|
|
- PENERAPAN ILMU BAHAN DAN KERJA BENGKEL MESIN UTAMA
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
R. | Melakukan kerja bengkel dan menguasai ilmu bahan untuk mesin utama | ||
R1. | Melakukan kerja bengkel |
|
|
R2. | Mengidentifikasi jenis, sifat, dan fungsi bahan |
|
|
- PENERAPAN LISTRIK DAN ELEKTRONIKA PADA SISTEM KONTROL
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
S. | Menerapkan pengetahuan listrik dan elektronika pada sistem kontrol | ||
S1. | Mengoperasikan peralatan listrik dan elektronika pada sistem kontrol |
|
|
- PAKET KEAHLIAN
- Pengoperasian, Perawatan dan Perbaikan Pemesinan Kapal Penangkapan Ikan
NO.
|
KOMPETENSI/
SUB KOMPETENSI
|
PEMBELAJARAN
|
|
PENGETAHUAN
|
KETERAMPILAN
|
||
T. | Mengoperasikan, merawat dan memperbaiki mesin kapal penangkapan ikan | ||
T1. | Melaksanakan perawatan dan mengoperasikan mesin induk kapal | Pengecekan dan pemeriksaan kerusakan Prosedur over whole Pemilihan dan penggunaan peralatan untuk pekerjaan over whole Pemilihan dan pengggunaan sparepart yang tepat Pemeriksaan kelurusan pipa engkol (crank web) atau deflection Pemeriksaan tekanan indikator dalam silinder | Mempersiapkan dan melaksanakan kegiatan Over Whole Mengidentifikasi jenis dan lokasi kerusakan Memilih tools (peralatan) yang tepat Memilih sparepart yang tepat Melaksanakan pengecekan crank web deflection menggunakan clock meter Melaksanakan pengecekan tekanan indikator dalam silinder motor menggunakan indikator meter |
T2. | Mengoperasikan dan merawat pesawat bantu | Pengecekan pengaman pada instalasi meliputi: Overload relay Fuse Ground detecting lamp Pemeriksaan kondisi sikat arang, rotor dan stator Mempararel generator | Melaksanakan perawatan generator yaitu tentang: Pengamanan Beban lebih Kebocoran arus Pembatas arus Melaksanakan pengecekan sikat arang, kondisi rotor dan stator Melaksanakan hubungan paralel 2 buah generator pada kondisi tertentu |
T3. | Mengoperasikan dan perawatan pompa-pompa | Merencanakan perawatan dan perbaikan meliputi: Pengecekan katup katup Pengecekan impeller Pengecekan pipa isap dan pipa tekan | Membuat perencanaan perawatan rutin Melaksanakan pengecekan katup isap dan tekan Melaksanakan pemeriksaan kebocoran yang mungkin terjadi pada pipa isap maupun pipa tekan |
T4. | Mengoperasikan dan merawat mesin pendingin di kapal | Perencaan perawatan mesin pendingin meliputi: Pemeriksaan kompressor Pengecekan media pendingin refrigerant freon | Membuat perencanaan perawatan secara periodik Melaksanakan pengecekan tekanan kompresor Menggunakan minyak pelumas kompresor |
T5. | Melakukan perawatan permesinan di atas deck |
Perencanaan perawatan mesin kemudi meliputi: Pengecekan kuantitas
minyak hidraulik Pengecekan pompa hidraulik Pengecekan pergerakan daun
kemudi untuk kemampuan cikar kiri dan kanan Pemeriksaan pembocoran pipa pendingin |
Melaksanakan perawatan mesin kemudi meliputi: Pengecekan kuantitas minyak hidraulik pada instalasi pompa Pengecekan kondisi motor listrik penggerak pompa Pengecekan kemampuan pergerakan kemudi sewaktu dioperasikan Mengecek jumlah dan tekanan media pendingin freon Melaksanakan pendeteksian kebocoran pipa pendingin Melaksanakan pembersihan filter-filter secara rutin |